Dow Xiameter ACP-1500

Dow Xiameter ACP–1500 (аналог Dow Corning 1500) – силиконовая противовспенивающая эмульсия, применяемая как пищевой пеногаситель. Гашение пенообразования достигается за счет присутствующего в составе мелкодисперсного кремниевого порошка.

Сферы применения

Dow Xiameter ACP–1500 применяется на предприятиях разных отраслей промышленности, чья деятельность связана с выпуском такой продукции:

• средства защиты растений;
• водные и неводные пенообразователи;
• корма для животных, комбикорма;
• порошковые пищевые смеси;
• хлеб, крупы и хлебобулочные изделия;
• кондитерские сладости;
• молочные и сырные продукты;
• ароматизаторы, сухофрукты, желатин;
• мясные полуфабрикаты, морепродукты;
• подсолнечное масло.

Также эмульсия востребована при обработке оборудования, контактирующего с пищевыми продуктами в процессе их изготовления, для предотвращения вспенивания.

Функции и свойства

Dow Xiameter ACP–1500 обладает такими свойствами и действиями:

• высокая эффективность при использовании в разных температурных режимах;
• возможность применения в процессе стерилизации;
• сохранение работоспособности в невысокой концентрации;
• наличие пищевого допуска:
• отсутствие сырья животного происхождения (подходит для веганов).

Технические характеристики

Эмульсия характеризуется такими физическими показателями:

• внешний вид – полупрозрачная светло-серая жидкость;
• активный пеногасительный компонент – 100%;
• вязкость при +25°C – 900 мПа*с;
• испарение при +200°C за 4 часа – не боле 2%;
• удельный вес –1.0;
• температура вспышки в закрытом тигле – > 100°C;
• пенообразующая среда – безводная.

Срок годности – 1080 дней от даты выпуска.

Как использовать

Противовспенивающая эмульсия Dow Xiameter ACP–1500 используется в безводных системах в чистом виде, в жидких составах – после диспергирования в растворителе. В случае разбавления состав должен быть использован в течение 8–12 часов. За это время может произойти незначительное разделение, которое устраняется путем перемешивания для восстановления дисперсии.

Введение Dow Xiameter ACP–1500 выполняется несколькими способами:

• с использованием подходящего насоса-дозатора или другого аналогичного устройства, способного перекачивать жидкость высокой вязкости;
• путем добавления в готовый продукт при необходимости;
• смазка верхнего края различного оборудования – насадок, ободьев чанов, сеток, поддонов и других деталей для предотвращения вспенивания.

Рекомендуемое соотношение при разведении – 10 частей на 1 миллион.

Технические характеристики